【知床羅臼開催/約90分】北海道体験(料理)|\世界自然遺産知床/羅臼の海の幸『エゾバフンウニ』の殻割り体験
♪旬の『海鮮ランチ』付き♪3歳以下無料

プランコード|8678

※このプランへのご予約は、空席確認後の受付となります。あらかじめ、ご了承ください。

最高級『エゾバフンウニ』の殻割り体験♪

  • 最高級『エゾバフンウニ』の殻割り体験♪
  • ウニの生態などレクチャーも聞ける♪
  • 黄金色に輝く『エゾバフンウニ』
  • ピンセットでウニの粒をそっと摘まんで…
  • 漁師伝統の技『折ウニ』の完成!
  • 旬の魚介たっぷり『海鮮丼』と一緒にランチ
  • 最低価格保証
  • お一人様OK
  • 送迎付き
  • 5歳以下OK
  • 60歳以上OK
開催地
知床
開催期間
2018/02/01 〜 2018/06/15
所要時間
約90分
参加可能年齢
年齢制限なし
送迎
-
予約締切日
3日前18時まで
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口コミはありません

[現地払い]大人1人あたり(税込)

4,600

料金表を見る

特典

【1】『エゾバフンウニ』と旬の『海鮮ランチ』!
  ・自分で割った『エゾバフンウニ』の折ウニ
  ・自分で盛り付け旬の『海鮮丼』
  ・羅臼の郷土料理『スケトウダラの三平汁』
【2】3歳以下のお子様無料!

  • プランの説明
  • 集合場所
    (スケジュール)
  • 持参するもの
  • お支払い
    (追加オプション)
  • 注意事項
    ※予約前必読

プラン内容詳細

★日本一美味しいと言われるエゾバフンウニ!
★自分で選んだウニの殻割り&折詰体験!
★ウニと一緒に旬の魚介ふんだん海鮮ランチ!
★体験後『濱田商店』で羅臼の味をお買い物!

ここがおすすめ!!@
\見て・触って・食べて・知る『知床羅臼』/

漁業体験を通して見える世界自然遺産知床♪
流氷が押し寄せるオホーツク海で、1年を通し
50種類以上の多種多様な魚介が獲れる羅臼は
"魚の城下町"と呼ばれるほど、昔から漁業が
盛んな街。『ウニの殻割り』漁業体験を通じて
世界自然遺産 知床羅臼の豊かな食を知ろう!

ここがおすすめ!!A
\高級羅臼昆布で育った『エゾバフンウニ』/

早く訪れる2月〜6月中旬までの旬の味♪
知床の大自然と流氷の恩恵を受けた羅臼の海に
抱かれ育った高級"羅臼昆布"をエサにする
『エゾバフンウニ』は、"羅臼昆布"の濃厚な
うま味を受け継ぎ、それに加え強い甘みと輝く
黄金色で最高級品とされている。雪がちらつく
2月から6月中旬にかけ、漁師さんの高い技術
が必要な「たも採り」漁で採ってきたウニを
専用器具で「殻割り」本格「折詰」体験をした
あとは、ランチで美味しくいただこう!

ここがおすすめ!!B
\旬の魚介ふんだん!絶品『海鮮丼』を食す/

羅臼の郷土料理『スケトウダラの三平汁』♪
ランチは、誰もが羨む羅臼の海の幸を堪能
しよう!サーモン・ホタテ・イクラ・ブリなど
旬の魚介を自分で盛り付ける『海鮮丼』に
羅臼昆布で出汁をとり、冬の魚スケトウダラを
使った郷土料理『三平汁』。もちろん、自分で
割った『エゾバフンウニ』と大満足。体験後は
『羅臼丸魚 濱田商店』で買い物も楽しめる。

※時化や悪天候(特に2〜4月)により、殻ウニ
 の入荷が無い場合「活ホタテ殻むき」など
 体験が変更となります。
※海鮮ランチは、その時旬な魚介の海鮮丼に
 なります。生ものが苦手なお客様は、ご予約
 の際にご相談ください。

出店者のプラン一覧を見る>

集合場所(※地図)

◆集合場所:(集合場所地図)

【丸魚濱田商店】
住所:北海道目梨郡羅臼町礼文町365-1
(国道335号沿い)

◆最寄りの駅◆
JR知床斜里駅〜車で約90時間分
中標津空港〜車で約60分
女満別空港〜車で約2時間15分

集合時間

11:25集合

スケジュール

持参するもの

手ぶらでお越しください。
※調理用のビニールエプロン・ビニールキャップ、ビニール手袋を
お貸しします。

お支払い方法

当日、現地にて現金でお支払いください。

追加オプション

追加オプションはありません。

注意事項

◆1名様から催行します。最大20名様までお受けしております。
◆時化や悪天候により、ウニの入荷がない場合「活ホタテ殻むき」に
 変更となります。
◆海鮮ランチは、その時々の「旬の魚介の海鮮丼」になります。
◆生ものが苦手なお客様は、ご予約の際にご相談ください。

予約締切日時

3日前の18:00

キャンセルポリシー

◆お客様のご都合によるキャンセルは、以下のキャンセル料をお申し受け致します。
 ・体験日の7〜4日前:体験料の30%
 ・体験日の3〜1日前:体験料の50%
 ・体験日当日:体験料の100%

主催者名

知床らうすリンクル
北海道目梨郡羅臼町本町23

料金表 | 料金に含まれるもの・料金備考

※このプランへのご予約は、空席確認後の受付となります。あらかじめ、ご了承ください。

海鮮ランチ付き!ウニ割り体験

◆料金に含まれるもの

ガイド料、ウニ殻割り体験代、海鮮丼代、消費税、

◆料金備考

※ウニの旬により、2〜3月は4,800円、4〜6月は4,600円となります。

[現地払い]

・大人(大人・子供同額)
4,600円(税込)

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